Sardina frita con cazabe

Se dejan las sardinas  marinando con sal y jugo de limón en un recipiente pyrex aproximadamente dos horas, calentar el sarten con el aceite aproximadamente por tres o cuatro minutos.

Freir las sardinas hasta que tomen un color dorado y servir, se pueden acompañar

con cazabe o ensalada de tomate, cebolla y aguacate con un poco de aceite de oliva.  Buen provecho.